自從酒駕入罪，國人不免對(duì)酒重新審視。 事物都有兩重性，喝酒也是一個(gè)道理。不然老祖宗發(fā)明的這種飲料也不會(huì)流傳至今，或者說早就被舶來品可口可樂替代了。 酒能消愁。曹孟德說：“何能解憂，唯有杜康”。月有陰晴圓缺，人有坎坷曲直，人一生中哪能不遇到煩心事。宋人劉過詩云：“小船何處載愁來？哀怨一聲吹笛裂”。人的愁緒一旦涌上來，笛子都能吹破，其愁何其了得！而幾杯下去，起碼能暫時(shí)緩解情緒，舒坦心理，松馳神經(jīng)。 酒能助興。李太白“斗酒詩百篇”。 酒能貽情。唐代詩人韋莊的一首《菩薩蠻》秀麗動(dòng)人，永駐心田：“人人盡說江南好，游人只合江南老。春水碧于天，畫船聽雨眠。壚邊人似月，皓腕凝霜雪。未老莫還鄉(xiāng)，還鄉(xiāng)需斷腸?！边@是一幅多么美妙的江南夜色圖！ 酒能交友。當(dāng)今世界，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國際交往，酒不可少，老外“老內(nèi)”，頻頻舉杯。我國自古以來就有“酒逢知己千杯少”之說，當(dāng)然只是夸張，喝高了而已，真的千杯下去，不論你有無特異功能，恐怕早就“永垂不朽”了。 酒能壯膽。京劇《紅燈記》中的李玉和放聲高唱“臨行喝媽一碗酒，渾身是膽雄赳赳”。武松打虎，千年傳頌，亦是酒后行為。 但是，生活告訴我們，酒精的負(fù)作用也切不可小視。 酒能失態(tài)。《紐約時(shí)報(bào)》曾報(bào)導(dǎo)過這樣一件事，大約在40年前，時(shí)任英國外交大臣喬治? 布朗在秘魯參加一場(chǎng)招待會(huì)時(shí)，頗有醉意的他邀請(qǐng)一位身穿紫色飄長袍的賓客跳舞，被斷然拒絕。那位賓客是這樣回答他的：“第一，你喝醉了；第二，這不是華爾茲，是秘魯?shù)膰?；第三，我不是女人，是利馬的紅衣主教?！蔽覀儺?dāng)今有些公仆酒后失態(tài)的程度比之這位皇室外交大臣有過之而無不及，他們自以為是酒林高手，左右開弓，全場(chǎng)穿梭，結(jié)果先是失言，后是失態(tài)，繼而失身。 酒能肇事。正因?yàn)槿绱耍覈雠_(tái)法律，懲治酒后駕車，以保交通安全。 酒能傷身。每年，我國因飲酒身亡者不在少數(shù)。他們不是死得其所，比泰山還重，而是比鴻毛還輕。有些人盡管不是一下子倒在酒場(chǎng)，再也不能起來，但身體器官支離破碎，基本處于“慢性死亡”狀態(tài)。 酒能腐敗。不少官員一開始也是正氣凜然，鐵骨錚錚，給人“百分之百布爾什維克”的感覺，但“酒杯一端，政策放寬”，“喝了三杯，牛皮橫吹”，“喝了一瓶，己輸人贏”，不再是國家利益的“守門員”，完全成了人家的“辦事員”，最終成為歷史的反面教員。如此沉痛教訓(xùn)，實(shí)在是太多太多了。而且就一些高價(jià)酒而言，往往“喝的人不買，買的人不喝”，似乎已變成了梁山上的麻藥酒。 由此看來，對(duì)酒不能一錘定音，一概而論，不能簡(jiǎn)單地說它好還是不好，關(guān)健在于如何去把握它，更不需要像莎士比亞罵黃金一樣去罵酒。 喝酒要有度。0.618的黃金切割率可以說是放之四海而皆準(zhǔn)，不妨也可以運(yùn)用到喝酒之中。比如，有一斤海量的只喝六兩，應(yīng)該是小菜一碟，不會(huì)發(fā)生什么意外，那種“能喝八兩喝一斤，一看就是解放軍”的煽情宣傳顯然是不負(fù)責(zé)任的。除了黃金切割率外，國際上還推崇二八定律。二八定律也叫巴萊多定律。巴萊多認(rèn)為，在世界上任何一組事物中，最重要的只占其中一小部分，約20﹪，其余80﹪的盡管是多數(shù)，卻是次要的。比如在大氣中，氧氣及其他氣體占22﹪，氮?dú)庹嫉?8﹪；在產(chǎn)品銷售中，20﹪的產(chǎn)品能帶來80﹪的銷售額。如果把二八定律引用到喝酒中，能喝一斤的只喝二兩，這安全系數(shù)就更高了，根本不會(huì)發(fā)生什么“突發(fā)事件”。 收酒要有數(shù)。親朋好友之間。相互饋贈(zèng)未嘗不可，但對(duì)一些“送酒之意不在酒”的酒務(wù)必要保持清醒和頭腦，牢記“天下沒有免費(fèi)的美酒”。 誠然，概率也好，定律也好，都是人們總結(jié)出來的，如何去掌握，還是要靠人們自己。這就要求我們有科學(xué)的態(tài)度 ，理智的頭腦。應(yīng)該相信，一個(gè)有信仰，有人生目標(biāo)的人，是不會(huì)輕易在酒場(chǎng)上“展示風(fēng)采”，“英勇獻(xiàn)身”的，也不會(huì)被人在酒場(chǎng)上隨便麻倒，“杯酒失原則，”“一失足成千古恨”。（李秋生）
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